Перейти к содержимому

Постное меню на заказ — постную еду готовят соседи рядом с вами

Пост — это не один ужин, а несколько недель подряд, когда каждый день нужно чем-то кормить семью. Готовить постное самому долго, а в доставке постная позиция запросто окажется на курином бульоне или со сливочным маслом в пюре. На Селине готовит сосед: у него можно прямо в чате уточнить состав — на чём жарилось, что в тесте, есть ли молоко и яйцо. Сразу честно: Селина не сертифицирует блюда как постные и не берётся судить о мере вашего поста. Ниже — что заказывают в пост и о чём спросить до заказа.

Постное меню на заказ — как это устроено

Откройте ленту Селины и посмотрите, кто готовит рядом с вами. У каждого повара своя витрина: фотографии блюд, состав, цена и отзывы соседей. Выберите то, что подходит вам в пост, а всё, чего на фотографии не видно, спросите у повара в чате до заказа.

Дальше как обычно: повар подтверждает заказ, готовит и передаёт его доставкой или самовывозом ко времени, которое вы выбрали. Оплата наличными при получении — сначала вы видите еду, потом платите. Предоплаты нет, комиссию сервис сейчас не берёт.

Готовит человек, который живёт рядом, поэтому щи и вареники доезжают горячими, а не остывают час в пробке. И у этого человека есть имя, фотография и чат — то есть тот, кому можно задать вопрос про состав.

Что заказывают в пост: щи, вареники, грибной суп, плов

Постная кухня — это совсем не еда без ничего. Постные щи и борщ без мяса, грибной суп, чечевичный и гороховый, вареники с картошкой и капустой, голубцы с грибами и рисом, постный плов с нутом и морковью, гречка с грибами, тыквенная каша.

Плюс то, что стоит на столе всю неделю: винегрет, квашеная капуста, солёные огурцы и грибы, отварная картошка с укропом и растительным маслом. К чаю — постная выпечка на воде, пироги с капустой, с картошкой и с яблоками, сухофрукты и орехи.

Отдельно — то, что готовят к сочельнику: кутья из пшеницы или риса с мёдом, изюмом и маком, взвар из сухофруктов. Такие блюда повару проще сделать по договорённости и заранее, а не в тот же вечер.

Главный вопрос поста — что на самом деле в тарелке

Постное в меню кафе и в доставке — часто просто название категории. В пюре легко окажется сливочное масло, овощной суп сварят на курином бульоне, в тесто для пирожков положат яйцо и молоко, а в соус добавят сметану. Спросить об этом на витрине агрегатора попросту не у кого.

У соседа-повара есть чат, и это меняет дело. Нормальные вопросы, на которые нормальный повар отвечает спокойно: на каком масле жарилось, на чём варился бульон, что в тесте, нет ли в блюде молока, сметаны, сыра, яйца, мёда, желатина. Про рыбу спрашивайте отдельно — её едят не во все дни поста.

Договорённость лучше зафиксировать сообщением в чате, а не держать в голове: так она перед глазами у обоих. А если повар отвечает уклончиво — это тоже ответ, и можно спокойно выбрать другого.

Селина не сертифицирует постное и не решает за вас

Скажем прямо, без обтекаемых формулировок. Селина — сервис домашней еды: мы проверяем личность повара по документам и показываем отзывы соседей, но не выдаём никаких постных сертификатов и не проверяем кухню выездом. Пометка постное на витрине — это слова повара, а не наша гарантия.

И тем более мы не духовная инстанция. Устав в разные дни поста разный, строгость у каждого своя, и меру человек определяет сам или со своим духовником — а не с сервисом домашней еды. Мы не советуем, как поститься, и не оцениваем, достаточно ли постное блюдо.

Что мы действительно даём: имя повара, проверенные документы, открытый состав блюда, отзывы соседей и возможность спросить напрямую до заказа. Дальше решаете вы, и оплата наличными при получении означает, что до момента, когда еда у вас в руках, вы ничем не рискуете.

Пост длится неделями, и есть хочется каждый день

Рождественский пост идёт с 28 ноября по 6 января, Великий — семь недель весной, до Пасхи; есть ещё Петров и Успенский, а у многих постные среда и пятница круглый год. Разовая доставка тут не спасает: вопрос что сегодня есть встаёт каждый день, и к третьей неделе фантазия заканчивается.

Поэтому с поваром удобнее договориться на регулярность: какие дни, какие блюда, к какому часу. Один раз обсудили состав — и дальше не нужно каждый раз заново выяснять, что в тесте. Если проще закрыть сразу несколько дней одним заказом, посмотрите готовую еду на неделю.

Постное к тому же удобно брать с запасом: щи, гречка с грибами, винегрет, квашеная капуста и пироги с капустой хороши и в день готовки, и назавтра. Сколько блюдо хранится, тоже стоит спросить у повара — он его готовил и знает.

С чего начать заказ

Откройте Селину, выберите город и посмотрите, кто готовит рядом. Напишите в чат, что вам нужно постное, уточните состав по конкретным блюдам, выберите удобное время и оформите заказ. Первым разумно взять пробный — суп и второе, чтобы понять, нравится ли вам, как этот человек готовит.

К сочельнику и к концу поста договаривайтесь заранее, за несколько дней: кутья, взвар, пироги и стол на семью — это закупка продуктов и целый день у плиты, а не поставить в духовку.

Сервис только запускается, и в части районов поваров пока нет вообще. Тогда оставьте заявку на странице своего города — так мы понимаем, куда идти дальше, — или позовите ту соседку, чьи постные пироги знает весь подъезд. Завести профиль повара сейчас бесплатно и без комиссий.

Рождественский пост 2026: даты и порядок недели

Рождественский, или Филиппов, пост в этом году идёт с субботы, 28 ноября 2026 года, по среду, 6 января 2027 года. Это 40 дней. Рождество Христово 7 января, в четверг.

В церковных календарях для мирян неделя устроена так. Понедельник: горячая пища без масла. Вторник и четверг: горячая пища с растительным маслом. Среда и пятница: самые строгие дни, без масла, по уставу это сухоядение. Суббота и воскресенье: еда с маслом, в большую часть поста и рыба.

Это общая церковная традиция, а не правило для каждого. По монастырскому уставу пост строже, а многие миряне постятся мягче, с учётом здоровья, работы, детей. Меру своего поста уточняйте у своего священника. Селина не даёт духовных советов, мы только помогаем с едой.

С 28 ноября по 19 декабря: рыба в четыре дня недели

Первые три недели поста самые мягкие. В распространённых календарях рыба разрешена во вторник, четверг, субботу и воскресенье, а в понедельник, среду и пятницу её не едят.

28 и 29 ноября: пост начинается в субботу, в эти выходные рыбу можно. С 30 ноября по 6 декабря обычный порядок. 4 декабря, в пятницу, праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы: в этот день рыбу разрешают, хотя это пятница.

С 7 по 13 декабря и с 14 по 19 декабря обычный порядок. 19 декабря, в субботу, день памяти святителя Николая. После него пост становится строже.

С 20 декабря по 1 января: рыба только в выходные

После дня святителя Николая рыбу едят только в субботу и воскресенье. В этом году это 20, 26 и 27 декабря. Будни идут по обычному порядку дней, без рыбы.

С 28 декабря по 1 января рыбы тоже нет. Новый год приходится на пост, а 1 января 2027 года пятница, по уставу строгий день. Многие верующие встречают Новый год скромным постным столом: винегрет, грибы, соленья, постные пироги. А праздничный стол переносят на Рождество.

Со 2 по 6 января: самые строгие дни и Сочельник

Последние дни поста самые строгие. Рыбу не едят совсем, даже в субботу и воскресенье, 2 и 3 января. В эти выходные можно горячую пищу с растительным маслом. 4 января, в понедельник, горячее без масла, 5 января, во вторник, с маслом.

6 января, в среду, Рождественский сочельник. По церковной традиции в этот день не едят до вечерней службы, а по народному обычаю до первой звезды. Потом едят сочиво: кутью из пшеницы или риса с мёдом, маком, орехами и изюмом. От этого слова и название дня.

Кутью, взвар и постные пироги к Сочельнику повару проще приготовить по договорённости. Напишите ему в чат за несколько дней: в Сочельник у тех, кто готовит, много заказов. Состав каждого блюда можно уточнить там же, до заказа.

Частые вопросы

Что такое постное меню и чего в нём не бывает?

Постное меню — это блюда без продуктов животного происхождения: без мяса и птицы, без молока, сливочного масла, сметаны, сыра и яиц. Рыбу едят не во все дни поста, поэтому про неё спрашивают отдельно. На практике это щи и борщ без мяса, грибные и чечевичные супы, вареники с картошкой, голубцы с грибами, постный плов, гречка с грибами, винегрет, пироги с капустой и выпечка на воде.

Как убедиться, что в блюде нет сливочного масла или мясного бульона?

Спросить у повара в чате до заказа — в этом и есть главное преимущество соседского формата перед витриной агрегатора. Нормальные вопросы: на каком масле жарилось, на чём варился бульон, что в тесте, нет ли в блюде молока, сметаны, сыра, яйца, мёда или желатина. Ответ лучше оставить сообщением в чате, чтобы договорённость была перед глазами у обоих.

Селина подтверждает, что блюдо постное?

Нет. Мы проверяем личность повара по документам и показываем отзывы соседей, но не выдаём сертификатов, не проверяем кухню выездом и не выступаем духовной инстанцией: как и насколько строго вы поститесь — вопрос ваш и вашего духовника, а не сервиса домашней еды. Слово постное на витрине — это слова повара, а состав вы уточняете у него напрямую.

Можно ли заказывать постное каждый день, всю неделю?

Да, по договорённости с поваром: обсудите дни, блюда и время передачи. Многие готовы готовить по расписанию — так удобнее обоим. Если хочется закрыть несколько дней одним заказом, посмотрите страницу Готовая еда на неделю: щи, каши, винегрет и пироги спокойно переживают ночь в холодильнике, а срок хранения уточните у повара.

Сколько стоит постное меню и как за него платить?

Цену ставит сам повар, поэтому она разная у разных людей и в разных городах; постные блюда обычно выходят дешевле мясных просто из-за продуктов. Оплата — наличными при получении: вы сначала получаете и осматриваете заказ, потом рассчитываетесь. Предоплаты нет, комиссию сервис сейчас не берёт — вся сумма достаётся повару.

А если в моём районе пока нет поваров?

Сервис только запускается, и во многих районах поваров действительно ещё нет. Откройте страницу своего города и оставьте заявку — так мы видим, куда идти дальше. Или позовите знакомую, которая печёт пироги с капустой на весь подъезд: завести профиль повара сейчас бесплатно и без комиссий. Обычно всё начинается с одного человека в доме.

Когда начинается Рождественский пост в 2026 году?

28 ноября 2026 года, в субботу. Он длится до 6 января 2027 года, Рождественского сочельника, всего 40 дней. Даты поста не меняются из года в год: он всегда идёт с 28 ноября по 6 января.

Когда можно есть рыбу в Рождественский пост?

В распространённых церковных календарях так: с 28 ноября по 19 декабря во вторник, четверг, субботу и воскресенье, а также 4 декабря, на Введение. С 20 декабря по 1 января только в субботу и воскресенье. Со 2 по 6 января рыбу не едят. Монастырский устав строже. Меру поста уточняйте у своего священника.

Что можно есть в Рождественский пост?

Овощи, крупы, грибы, фасоль, чечевицу, хлеб, фрукты, орехи, мёд, а в разрешённые дни растительное масло и рыбу. Мясо, молочное и яйца в пост не едят. Состав блюда у повара на Селине можно уточнить в чате до заказа.

Готовите сами? Соседи уже ищут вас

Если в вашем доме ещё никто не готовит для соседей, первый повар забирает весь двор. Бесплатно, без комиссии, расчёт наличными при передаче.

Читайте также